Tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực phẩm hay là an toàn thực phẩm được hiểu theo nghĩa hẹp nó là một môn khoa học dùng để mô tả những việc xử lý, chế biến, bảo quản & lưu trữ thực phẩm bằng phương pháp phòng ngừa, hay phòng chống bệnh tật do thực phẩm gây ra