Kiểm nghiệm thực phẩm không phải miễn phí: cơ sở, doanh nghiệp phải tốn chi phí nhất định cho từng chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm và mỗi chỉ tiêu sẽ có chi phí kiểm nghiệm niêm yết khác nhau.
Để giúp quý cơ sở, doanh nghiệp hiểu rõ hơn về kiểm nghiệmthực phẩm thì ở bài viết này Fosi sẽ chia sẻ một thông tin tin liên quan đến kiểm nghiệm thực phẩm và bảng giá kiểm nghiệm thực phẩm chi tiết.
Kiểm nghiệm thực phẩm là gì?
Kiểm nghiệm thực phẩm hay còn gọi là kiểm nghiệm sản phẩm là hình thức xét nghiệm từng thành phần chi tiết cấu thành nên sản phẩm đó xem nó có bị nhiễm các chất độc hại, gây nguy hiểm cho tính mạng người dùng hay không.
Kiểm nghiệm sản phẩm để chứng minh chất lượng an toàn thựcphẩm. Ngoài ra, còn giúp cơ sở, doanh nghiệp được phép sản xuất, kinh doanh trên thị trường Việt Nam.
Tại sao phải kiểm nghiệm thực phẩm?
Có rất nhiều lý do để cơ sở, doanh nghiệp kiểm nghiệm tuy nhiên lý do quan trọng và hi hữu nhất vẫn là do quy định của Chính Phủ yêu cầu sản phẩm lưu thông trên thị trường Việt Nam phải có chất lượng, nguồn gốc và xuất xứ rõràng.
Lý do thứ 2: Chứng minh chất lượng và độ an toàn của thực phẩm cơ quan chức năng có thể kiểm soát được tình hình chung của an toàn thực phẩm Việt Nam.
Lý do thứ 3: Bảo vệ quyền lợi của các bên liên quan: cơ sở,doanh nghiệp và người tiêu dùng.
Các chỉ tiêu kiểm nghiệm thực phẩm
Khi thực hiện kiểm nghiệm thực phẩm, thông thường sẽ tiếnhành kiểm nghiệm các nhóm chỉ tiêu chính sau (tùy thuộc vào từng loại sản phẩm,có thể có những chỉ tiêu khác nhau):
- Kiểm nghiệm vi sinh (vi sinh vật có lợi hoặc có hại).
- Kiểm nghiệm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
- Kiểm nghiệm dư lượng thuốc thú y và chất kháng sinh.
- Kiểm nghiệm ô nhiễm chất hữu cơ (3-MCPD, VOCs, Phthalate,Acrylamid, các chất phụ gia bị cấm khác,…).
- Kiểm nghiệm Vitamins.
- Kiểm nghiệm độc tố vi nấm
- Phân tích thành phần dinh dưỡng (kiểm nghiệm các chỉ tiêu hóa lý,…)
Bên cạnh đó, còn cần kiểm nghiệm chất lượng bao bì hoặc các chỉ tiêu theo quy định của một số loại sản phẩm riêng biệt.
Lưu ý: Tùy thuộc vào mục đích sử dụng và thành phần của sản phẩm cơ sở, doanh nghiệp hãy liên danh sách chỉ tiêu sao cho hợp lý, tiết kiệm chi phí và thời gian.
Chi phí – Bảng giá kiểm nghiệm thực phẩm là bao nhiêu?
Chi phí kiểm nghiệm sản phẩm sẽ không cố định ở 1 mức nào đó mà tùy thuộc vào số lượng chỉ tiêu và sản phẩm của cơ sở, doanh nghiệp thì mức phí kiểm nghiệm sẽ khác nhau.
Ví dụ: Cơ sở,doanh nghiệp kiểm nghiệm 1 sản phẩm A với 5 chỉ tiêu giá 3 triệu nhưng khi cơ sở,doanh nghiệp kiểm nghiệm 2 sản phẩm A và 10 chỉ tiêu sẽ có giá lớn hơn mức 3 triệu.
Để giúp quý cơ sở, doanh nghiệp hiểu rõ hơn về chi phí kiểm nghiệm thực phẩm là bao nhiêu thì Fosi đã triển khai mô hình tư vấn hỗ trợ giải quyết báo giá kiểm nghiệm cho các bạn chi tiết và nhanh chóng.
Cơ sở, doanh nghiệp chỉ cần liên hệ Fosi mọi việc chúng tôi sẽ giúp bạn giải quyết nhanh chóng.
Mô hình tư vấn kiểm nghiệm thực phẩm
- Tư vấn, lên chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp với sản phẩm và đúng theo quy chuẩn.
- Lấy mẫu và tiến hành gửi kiểm nghiệm.
- Theo dõi kết quả
- Tính toán kết quả, đối chiếu với các quy chuẩn để kiểm tra kết quả có đạt hay không.
- Nhận kết quả gốc và bàn giao cho khách hàng
Bài viết cung cấp thông tin về quy trình kiểm nghiệm thực phẩm của chúng tôi đến đây là kết thúc, hi vọng nó sẽ mang lại nhiều thông tin hữu ích cho quý cơ sở, doanh nghiệp.
Bạn muốn nhiều hơn: Chuyên mục kiểm nghiệm sản phẩm, nơi chia sẻ các thông tin, kiến thức kiểm nghiệm thực phẩm
Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ số điện thoại hotline:0909.898.783 (Mr. Hải) để nhận được hỗ trợ tốt nhất.
Xin cảm ơn!
